Jetzt im Herbst

Wild & Kürbis

Herbst im Sternberg: Kürbis aus der Region und Wildschwein, geschmort wie es sich gehört – frisch aus unserer Küche. Alle Preise in Euro inkl. MwSt.

Saisonkarte  ·  solange die Saison reicht
Aus der Region

Kürbis

Kürbiscremesuppe

5,90

Kürbis / Schlagobershäubchen / Kernöl

GL

Gebackener Kürbis auf Blattsalat

16,80

Gebackener Kürbis / Sauce Tartar / Blattsalat

ACGM

Kürbis-Gnocchi

14,90

Gnocchi / Kürbisragout / Blattsalat

ACG

Kürbis-Hendlbrust

19,80

Erdäpfel-Kürbispüree / Kürbisragout / Kirschtomate

G
Aus dem Wald

Wild

Geschmorte Wildschweinkeule

23,90

Rotkraut / Preiselbeeren / frische Birne / Erdäpfelknödel

ACGL

Pulled Wildschwein Burger

19,80

Wildschwein / Brioche Bun / rote Zwiebel / Rotkraut / Preiselbeeren / frische Birne / ger. Mayonnaise / Pommes / Paprikaketchup und Sesam-Knoblauchsauce

ACGMN
Allergen-Information A glutenhaltiges Getreide · B Krebstiere · C Eier · D Fisch · E Erdnüsse · F Soja · G Milch · H Schalenfrüchte · L Sellerie · M Senf · N Sesam · O Sulfite · P Lupine · R Weichtiere
Kummt's eina – mir gfrein uns!

Industriestraße 65, 1220 Wien · T. +43 (0)1 20 22 878 · Mo Ruhetag · Di–Sa 11:30–23:00 · So 11:30–22:00