Mittagsmenüs

KW 41, 11.10.2021 – 15.10.2021

Montag
Tagessuppe
Käsekrainer mit Pommes dazu Zwiebelsenf

Dienstag
Tagessuppe
Paprikahenderl mit Butternockerl

Mittwoch
Tagessuppe
Hausgemachte Lasagne dazu Blattsalat

Donnerstag
Tagessuppe
Surschnitzerl mit Erdäpfelsalat

Freitag
Tagessuppe
Gebackener Kabeljau mit Erdäpfelmayonnaisesalat

Alternativmenü:
Kürbisgnocchi mit Blattsalat

🍂Wild- & Ganslkarte🦌

➣Ganslsuppe
Cremige Ganslsuppe / Bröselknödel 5.9

Portion Gansl
Brust oder Keule / Rotkraut
Erdäpfelknödel / Maroni 19.9

➣Wildschweingulasch
Wildschwein / Semmelknödel 14.8

➣Hirschragout von der Hirschkeule
Schupfnudeln / Preiselbeerbirne 18.2

➣Wildschwein Burger
Wildschwein / Brioche Bun / Preiselbeeren / Rotkraut
ger. Mayonnaise / Süßkartoffel Pommes / 2erlei Dip 14.9

➣Geschmorte Rehkeule
Rehkeule / Erdäpfelknödel
Rotkraut / Preiselbeeren 18.9

➣Hausgemachtes Maroni
Tiramisu serviert im Glas
Apfel – Birnen Kompott 6.9

Aktuelle Speisen

Abholung möglich zu den Öffnungszeiten:

Öffnungszeiten:
Mo-Sa: 11:30 bis 23 Uhr
So: 11:30 bis 22 Uhr

Bestellannahme Abholung: 01/20 22 878

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

SPEISEN

SUPPEN🥣

Knoblauchcremesuppe 4.4

Leberknödelsuppe 4.2

Frittatensuppe 3.9

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

𝐕𝐎𝐑𝐒𝐏𝐄𝐈𝐒𝐄𝐍🍲

Beef Tartar 80gr / 160gr 10.8 / 16.8

Schafkäse im Speckmantel 11.2

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

SALATE🥗

Steirischer Backhendlsalat 11.8

Salat mit gegrilltem Käse (Halloumi) 11.8

Brathendlsalat 11.8

Rindfleischsalat 12.8

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

𝐇𝐀𝐔𝐏𝐓𝐒𝐏𝐄𝐈𝐒𝐄𝐍🥘

Zwiebelrostbraten 17.8

Sternberg Fiakergulasch 13.4

Rindsgulasch mit Spätzle 9.8 / 11.8

Geb. Schnitzel vom Schwein oder Huhn mit Erdäpfelsalat 11.8 / 13.4

Cordon Bleu v. Schwein mit gemischtem Salat 13.4

Grillteller: Schwein | Huhn | Rind | Röstgemüse | Pommes | 2erlei Dip 15.9

Gebackene Hühnerleber mit Erdäpfelsalat 11.8

Bauernbrot mit hausgemachtem Paprikaketchup 8.4

Ausgelöstes Backhenderl mit Erdäpfel-Vogerlsalat 12.8

Sternberg Gröstl im Pfandl 11.8

Sternberg Spieß 14.8

Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree 11.8

Hausgemachte Rindsrouladen 16.8

Wiener Tafelspitz 17.8

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Von unserer Grillstation🔥

BBQ Beef Ribs aus dem Smoker 19.2

BBQ Schweine Ripperl mit Pommes 18.8

Spareribs Combo (Schwein&Rind) Ripperl 19.2

Ribs and Wings 18.8

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

𝐁𝐔𝐑𝐆𝐄𝐑 (𝐣𝐞𝐰𝐞𝐢𝐥𝐬 𝐦𝐢𝐭 𝐏𝐨𝐦𝐦𝐞𝐬)🍟🍔

Sternberg Burger 12.8

Cheeseburger 12.5

Italian Burger 12.8

Pulled Pork Burger 12.8

Vegetarischer Jackfruit Burger 12.5

Blue Cheese Burger 12.8

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Burger Extras🥓

Gegrillter Speck 1.5

Doppelter Käse (Cheddar & Emmentaler) 1.5

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Vegetarisch🥦

Kasspotzn mit Tiroler Bergkäse dazu Blattsalat 10.8

Eiernockerl mit Blattsalat 9.2

Spinat mit Rösti & Spiegelei 9.2

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

𝐅𝐈𝐒𝐂𝐇🐟

Zander gegrillt mit Petersilkartoffeln 14.8

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

𝐃𝐄𝐒𝐒𝐄𝐑𝐓🍰

Warmes Schoko Souflé 6.9

Hausgemachte Malakoffnockerl 6.9

Wachauer Marillenknödel (Wartezeit: 20 Min.) 6.9

Marillenpalatschinken 1 Stück / 2 Stück 3.8 / 5.9

Scholopalatschinken 1 Stück / 2 Stück 3.8 / 5.9

Eispalatschinken 1 Stück 5.5

Mohnpalatschinken 1 Stück 6.9

Hausgemachter Kaiserschmarrn 6.9

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️