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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Spargelkarte:⠀

✦ Spargelcremesuppe
mit Spargelspitzen  5.5
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✦ Roastbeef auf Spargelsalat 12.8
(Gemischte Spargelspitzen/Blattsalat/
Kirschtomaten/Sauce Remulade)
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✦ Spargel Solo klassisch 13.7
(Weißer Spargel/Beinschinken/
Sauce Hollandaise/Salzerdäpfel)
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✦ Spargel Solo vegetarisch 12.5
(Grüner Spargel/Weißer Spargel/
Sauce Hollandaise/ Petersilerdäpfel)
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✦ Spargel Cordon Bleu 13.9
(Weißer Spargel/Beinschicken/
Gouda/Salzerdäpfel)
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✦ Spargel Burger 12.8
(200g Rindfleisch/Sauce Tartar/
Cheddar/gegrillter Spargel)
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✦ Spargel Gnocchi 11.8
(gemischter Spargel/Gnocchi/
Obers/Blattsalat)
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𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭:
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✦ Schupfnudeln
in Butterbrösel dazu Erdbeerkompott 6.9
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✦ Spargel panna cotta
mit Beerenragout 6.9
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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

SPEISEN

𝐕𝐎𝐑𝐒𝐏𝐄𝐈𝐒𝐄𝐍🍲

Beef Tartar 160gr 16.8

Schafkäse im Speckmantel 11.2

Knoblauchcremesuppe 4.4

Leberknödelsuppe 4.2

Frittatensuppe 3.9

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

SALATE🥗

Steirischer Backhendlsalat 11.8

Salat mit gegrilltem Käse (Halloumi) 11.8

Brathendlsalat 11.8

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

𝐇𝐀𝐔𝐏𝐓𝐒𝐏𝐄𝐈𝐒𝐄𝐍🥘

Rindsgulasch mit Spätzle 9.8/11.8

Geb. Schnitzel vom Schwein oder Huhn mit Erdäpfelsalat 11.8/13.4

Cordon Bleu v. Schwein mit Erdäpfelsalat 13.4

Gebackene Hühnerleber mit Erdäpfelsalat 11.8

Ausgelöstes Backhenderl mit Erdäpfel-Vogerlsalat 12.8

Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree 11.8

Hausgemachte Rindsrouladen 15.8

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Von unserer Grillstation🔥

BBQ Beef Ribs aus dem Smoker 19.2

BBQ Schweine Ripperl mit Pommes 18.8

Spareribs Combo (Schwein&Rind) Ripperl 19.2

Ribs and Wings 18.8

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

𝐁𝐔𝐑𝐆𝐄𝐑 (𝐣𝐞𝐰𝐞𝐢𝐥𝐬 𝐦𝐢𝐭 𝐏𝐨𝐦𝐦𝐞𝐬)🍟🍔

Sternberg Burger 12.8

Cheeseburger 12.5

Italian Burger 12.8

Pulled Pork Burger 12.8

Vegetarischer Jackfruit Burger 12.5

Blue Cheese Burger 12.8

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Burger Extras🥓

Gegrillter Speck 1.5

Doppelter Käse (Cheddar & Emmentaler) 1.5

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Vegetarisch🥦

Kasspotzn mit Tiroler Bergkäse dazu Blattsalat 10.8

Eiernockerl mit Blattsalat 9.2

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𝐅𝐈𝐒𝐂𝐇🐟

NEU: Zander gegrillt mit Petersilerdäpfel 14.80
 
NEU: Gebackener Kabeljau mit Erdäpel-Mayosalat 11.9

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𝐃𝐄𝐒𝐒𝐄𝐑𝐓🍰

Hausgemachte Malakoffnockerl 6.9

Mohnnudeln 6.9

NEU: Apfelstrudel mit Vanillesauce 5.90

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